„Tradičně se první listopadový den objevila halloweenská výzdoba v naší školní jídelně, a to i na tvářích některých kuchařek. V jídelně se nám usadil pan Dýňák, který společně s paní Dýňákovou okamžitě zaujal všechny naše strávníky. Také dvě roztomilá strašidla jsme pozvaly mezi nás, aby bedlivě střežila celý týden dýňových specialit.
V pondělí jsme strávníky překvapily kuřecím masem s dýní. Tento pokrm je chuťově zajímavý tím, že se maso podlévá pomerančovým džusem, což dětem samozřejmě chutnalo. V úterý jsme připravovaly dýňového králíka pečeného na bylinkách s vícezrnným knedlíkem, což je již oblíbená stálice na našem jídelním lístku. Středeční oběd byl doplněn o dýňový moučník. Úsměvné bylo, že spousta dětí byla přesvědčená, že jedí meruňkový koláč. Největší úspěch z celého týdne ovšem slavila čtvrteční specialita – servírovaly jsme pečené kančí maso se sladkokyselou dýní a bramborovými špalíčky. Samy jsme byly napjaté, jak tato neobvyklá kombinace zaboduje a byly jsme velmi mile překvapené, že ještě druhý den si o tomto jídle někteří nadšeně povídali. Na poslední den tematického týdne jsme zařadily trochu neobvyklé bezmasé jídlo. Výjimečné pro nás byly speciální ingredience, jež jsme na jeho přípravu použily, a pro které jsme musely vyrazit do nedaleké prodejny s biopotravinami. Děti tak ochutnaly špagety s restovanou dýní, ochucené sezamovým olejem, sladěnkou, umeoctem a posypané bio slunečnicovými semínky.
Celý týden byl pro nás trochu výzva, protože zařadit do jídelníčku v jednom týdnu hned tři úplně nové pokrmy je malinko riskantní. Co když se nám to nepovede tak, jak chceme a nebude strávníkům chutnat? Co když dětem dýni zprotivíme, když ji budou jíst celý týden? Naštěstí se ukázaly tyto obavy jako zbytečné. Našim šikovným kuchařkám se podařilo připravit dýni pokaždé úplně jinak, neobvykle, netradičně i tajemně, a nakonec vše dobře dopadlo a co je hlavní, strávníkům chutnalo. Myslím, že jsme si celý týden společně všichni užili a nová jídla můžeme v budoucnu směle zařadit do našeho jídelníčku.“
Petra Bezuchová, vedoucí školní jídelny
4.Pondělní halloween
1.Vítejte v jídelně
2.Dýňák
5.Pondělní specialita
6.Úterní králík
7.Středeční dezert
8.Dobrota ve čtvrtek
9.Páteční polévka
10.Páteční specialita
11.Pozor, já vás hlídám
